恪盡職守,敬業(yè)奉獻勇?lián)敗洷P錦市優(yōu)秀共產(chǎn)黨員、盤錦福德匯餐飲管理有限公司培訓(xùn)負責人馬艷

馬艷是盤錦福德匯餐飲管理有限公司人力資源部的工作人員,她主管業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,并時刻以一名優(yōu)秀黨員標準來約束自己,對事業(yè)兢兢業(yè)業(yè),勤勤懇懇,懷著強烈的事業(yè)心和高度的責任感,在自己的行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)耕耘奉獻,收獲了公司負責人和身邊同事的高度贊譽。
堅守職業(yè)熱愛,踐行黨員信念
餐飲企業(yè)是門檻比較低的行業(yè),提升企業(yè)基層職工的文化水平和技能水平尤為重要。馬艷積極響應(yīng)國家職業(yè)技能三年行動計劃,結(jié)合企業(yè)勞模創(chuàng)新工作室、職工創(chuàng)新工作室和技能大師工作站,幫助企業(yè)培養(yǎng)了一批又一批的人才,這其中包括3名省級勞動模范、5名市級勞動模范。
餐飲企業(yè)的工作時間集中在中午和晚上,為了培養(yǎng)職工快速熟練業(yè)務(wù)技能,她結(jié)合營業(yè)部門的時間,利用上班前空檔時間帶領(lǐng)大家培訓(xùn)練習(xí),遇到難懂的問題,她會一遍又一遍地演示操作,不厭其煩地為員工講解,直到大家都理解并實際操作熟練為止。
作為培訓(xùn)工作的骨干,馬艷帶領(lǐng)公司業(yè)務(wù)能人深度挖掘遼河口漁家菜,積極推動遼河口漁家菜代表遼寧特色文化和新東北菜走出去,延伸了餐飲管理、文化傳播、職業(yè)技術(shù)等鏈條到了遼寧以外的其他省份。
奮力拼搏進取,助力職工成長
為了緊跟企業(yè)發(fā)展步伐,也為了能在實際培訓(xùn)中更加貼近和了解員工的基本操作流程,精準對標職工培訓(xùn),馬艷帶頭學(xué)習(xí)并考取了人力資源管理師、中式面點師和中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書,不斷學(xué)習(xí)拓展知識和技能,提升自身職業(yè)技能水平。在她的影響和帶動下,企業(yè)不斷掀起學(xué)習(xí)考級熱潮,目前成功考取初、中、高級證書已達70多人次,占到職工總數(shù)60%以上。
2017年,以“弘揚工匠精神,備戰(zhàn)世界技能大賽”為主題的全國烹飪及餐廳服務(wù)職業(yè)技能競賽暨2018年第45屆世界技能大賽餐廳服務(wù)項目行業(yè)選拔賽,在福德匯·遼河民俗博物館舉行。馬艷帶領(lǐng)其他黨員和一線職工,克服種種困難,圓滿地完成了所有賽場布置等各方面保障服務(wù)工作,順利讓全國各地的選手們在賽場上一展高超身手。2018年,國家人社部批準福德匯為第45屆世界技能大賽“中國集訓(xùn)基地”,馬艷帶領(lǐng)團隊出色地完成各項服務(wù)工作,為連續(xù)成為第46屆、47屆世賽集訓(xùn)基地奠定了基礎(chǔ)。
拓寬共建聯(lián)建,履職盡責擔當
為了加強企業(yè)黨支部建設(shè),工作之余,馬艷和其他黨員設(shè)計改建了福德匯當當書店的黨建書屋,設(shè)立了“讀盤錦”錄音棚,聯(lián)合盤錦市婦聯(lián)、市委黨校、市律師協(xié)會、盤錦中心醫(yī)院、興隆臺區(qū)總工會、農(nóng)墾集團等多家單位,開展了“讀黨史 獻禮建黨百年”、手工“DIY課堂”、“百家共建聯(lián)建計劃”等多項活動,鮮明的特色、豐富的內(nèi)容吸引了眾多參與者,在為廣大讀者帶來文化盛宴和精神享受的同時,也為福德匯當當書店的黨建工作注入了新的活力。此外,她還開設(shè)了“學(xué)習(xí)大講堂”,組建了福德鼓舞隊、職工勞動糾紛調(diào)解委員會等特色黨員志愿者服務(wù)隊,累計開展各類志愿服務(wù)300余次,受益職工已達2000余人,提升了職工職業(yè)感、獲得感、幸福感和安全感。
疫情期間,馬艷帶領(lǐng)黨員志愿者奮戰(zhàn)在戰(zhàn)疫第一線,為就餐顧客和企業(yè)職工保駕護航。她還代表企業(yè)為34位盤錦奔赴武漢的抗疫英雄送去一桌遼河口漁家菜、一本關(guān)愛孩子的書、一封親筆寫的信,為每個家庭送去了問候和祝福。
2021年,馬艷被授予“2021年度構(gòu)建和諧勞動關(guān)系工作先進工作者”,2022年被授予“盤錦五一勞動獎?wù)隆保?024年6月,她在盤錦市“兩優(yōu)一先”表彰大會上榮獲“盤錦市優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”稱號。(文:吳東曉 區(qū)宣傳事務(wù)服務(wù)中心)